21:18 

Девочка со скальпелем
Кто объелся домашней пиццей с креветками, тот я.
Как оказалось, у любимого мужа талант к пицце, а я этим беззастенчиво пользуюсь.

Вот они, радости семейной жизни. :)




@темы: Заметки дикой хозяйки

23:47 

Девочка со скальпелем
21:49 

Ежегодный весенний пост

Девочка со скальпелем
Единственный день в году дома пахнет такой выпечкой. Всё-таки, куличи в моём мире имеют очень мало общего с христианством и очень много с кухонной магией и родовыми традициями.
В этом году всё проспала, тестом занималась неторопливо и с перерывами на поспать. Но до полуночи точно всё успею, зато не похожа на упахавшегося хомяка.
Очень славный и неторопливый день получился. И очень, очень тихий. :)

Внезапно сегодня включили батареи на полную мощность, на кухне весь день идеальная температура для расстойки опары и теста. Даже с водяной баней заморачиваться не пришлось.
UPD: 14 куличей, все поднялись, круглые, красивые.
Я сегодня молодец.

@темы: разговоры с дорогим М., Заметки дикой хозяйки, 100 дней радости

12:43 

Ржаные булочки

Девочка со скальпелем
Нашла и опробовала рецепт специально для тех, кто любит ржаной хлеб, но вечно тупит с расстойкой теста.


@темы: Заметки дикой хозяйки

19:38 

Девочка со скальпелем

В рамках борьбы с долгостроями дошила риолисовские маки на чёрном фоне. Вот такие:

Мне они ужасно нравятся, но, сожалению, в новой квартире их категорически некуда вешать. Так что объявляю раздачу слонов.
Если кто-то готов забрать и оформить картинку, отдам с радостью. Единственное условие -- оформить и использовать. Пылиться на полке вышивка может и у меня дома. :)

Технические характеристики:
- размер 25х50 см
- вышивка крестом, шерсть по канве
- довольно крупная и рыхлая канва, требует чёрной подложки
- шерсть легко истирается. Так что на подушку или сумочку не подойдёт.

@темы: Заметки дикой хозяйки, говорит и показывает Авалон

21:32 

Когда лень идти вмагаин

Девочка со скальпелем
Хозяйке на заметку: если взять самый расхожий в сети рецепт финского супа с лососем и сливками, убрать оттуда на фиг зажарку из моркови и лука, половину картофеля раздавить вилкой вместе с луковицей, которая варилась в бульоне, а вместо сливок в кастрюле щедро заправить йогуртом прямо в тарелке, то получится совсем не ресторанный и не аутентичный, но очень приятный суп.


@темы: Заметки дикой хозяйки

20:24 

Мой личный рецепт солёных тянучек с лакрицей

Девочка со скальпелем
Хорошо подобранная концертная программа это 18 век в первом отделении и 20 во втором.
Сначала тебя расслабляют и успокаивают нежно и пасторально, посыпают пудрой, окружают фарфором и розами.
А потом прямо в твою голову приземляются разом все самолёты двух мировых и где-то рядом rain, steam and speed.
И голос участливый такой со сцены: "Вы, наверное, заметили, что Нино Рота несколько необычный симфонический композитор?"
Нет, что вы, я подумала, он просто сумасшедший.
Дайте еще, невыносимо же.

@темы: мироздание, мультики и марципан, говорит и показывает Авалон, 100 дней радости

14:19 

Девочка со скальпелем
Пока готовила крем-суп с креветками, задумчиво облизнула палец аккурат после того, как покрошила в масло сушеный перец чили. Теперь я настоящая знойная женщина с обжигающими поцелуями.

@темы: Заметки дикой хозяйки

20:12 

Девочка со скальпелем
22:11 

Девочка со скальпелем
15:54 

Девочка со скальпелем

Старый Новый год



Выбирай себе вареник via номад

12:52 

Девочка со скальпелем

ГАДАНИЕ НА ВАРЕНИКАХ



Погадать на варениках


14:27 

Праканикулы

Девочка со скальпелем
Поскольку я, в отличие от благоразумной Emberiza именные порционные кексы не делала, неудачного рождественского кекса на всех может не хватить.
Так что, если есть желающие попробовать (и просто приехать в гости повидать меня), велкам!

@темы: Заметки дикой хозяйки

20:21 

Итоги года

Девочка со скальпелем
Год был интересный. Для меня это был год, когда я кучу вещей делала первый раз в жизни:

- уезжала в другой город не одна
- переезжала в свой (наш с мужем) дом
- обустраивала быт с нуля
- по-настоящему села за руль
- своей первой машины
- ходила по реке на лодке
- провела личную консультацию.

Было непросто, но очень, очень увлекательно. Хочу еще. :)

Пусть в новом году сбываются желания и случаются чудеса.
Спасибо всем вам, драгоценные друзья, за то, что были рядом весь этот год. Я вас очень люблю и обнимаю.

С Новым Годом!

@темы: 100 дней радости, разговоры с дорогим М., хроники взлетающего кофейника

17:11 

Девочка со скальпелем
Разминаюсь перед Новым Годом.
2 большие кастрюли с холодцом медленно ароматизируют квартиру, варится борщ, остывает ржаной хлеб и пузырится на радиаторе опара на чиабатту.
В планах на вечер запечь курицу с мёдом и горчицей. А фруктовый бисквит у меня уже почти кончилсяесть.

Почему-то ни разу ещё к Новому Году не пекла ударными темпами сладкое, всё больше по мясу и птице. Хоть ставь отдельным пунктом в планах на следующий год. )

UPD Чуть не забыла про свежее мясо с рынка! Итого: фарш и два листа котлет в заморозку.

@темы: Заметки дикой хозяйки, 100 дней радости

16:02 

Девочка со скальпелем
Муки выбора.

Получила в подарок 500 гр. прекрасного итальянского мохера. На радостях залезла на торренты и теперь у меня 150 номеров вязальных журналов и жуткая каша в голове. А хочется простую схемку свитера-туники-платья не сильно дырчатого и чтобы вот прямщаз сесть вязать.

Есть ли у кого из вяжущих друзей симпатичные модели на примете? С описанием и не сильно сложные.
Важно: для спиц.

@темы: Заметки дикой хозяйки, мироздание, мультики и марципан

16:44 

Девочка со скальпелем
Спасибо, драгоценные, за поддержку.
В итоге использовала в последний момент волшебный чит "мама-доктор", получила подтверждение, что карательная медицина такая карательная, а мне просто не повезло нарваться на криворукую идиотку.
Жую мандарины, выбираю бусы в интернет-магазине. :)

@темы: хроники взлетающего кофейника

23:03 

Девочка со скальпелем
Светит мне завтра сомнительное счастье: поеду рано утром плотно общаться с нашей медициной, судя по всему, с карательной её ипостасью.
По этому поводу призываю на помощь дайри-магию.

Вопрос: Всё пройдёт спокойно и закончится для меня благополучно
1. Да 
10  (32.26%)
2. И даже нервы не будут мотать 
9  (29.03%)
3. А после купи себе шоколадку и бусы 
12  (38.71%)
Всего: 31
Всего проголосовало: 15
15:06 

Девочка со скальпелем
14.11.2013 в 19:27
Пишет undel:

Суета вокруг еды
Все пишут о еде, а я не пишу о еде. Напишу-ка я о еде.
Чтобы реальная еда не заслоняла ситуацию, возьмем, как в логических задачах, не продукты, а их абстрактные обозначения. Вместо людей - тоже. На всякий случай :laugh:

Автор: Undel

Суета вокруг еды

Действующие лица:
Тетушка Гу – покупает и готовит
Бертина – покупает по просьбе и готовит по настроению
Паскаль – иногда покупает
Ариэль – иногда бывает дома
Тото – никогда не покупает и не готовит

Все продукты покупает тетушка Гу.
Все знают, что продукты покупает тетушка Гу, и не проявляют инициативы.

Тетушка Гу купила все продукты, но забыла гамызя
Тетушка Гу звонит Бертине и говорит: «Дома нет ни грамма гамызя».
Потом она на всякий случай звонит Паскалю, потом Ариэлю, и уж совсем на крайняк - Тото.
Итог: Бертина покупает гамызя, Паскаль покупает гамызя, Ариэль покупает гамызя и даже Тото, в удивлении от себя, тоже покупает гамызя.
Тетушка Гу:
- И зачем нам столько гамызя?
Все чувствуют себя оскорбленными. Тото - больше всех.
*
читать дальше

URL записи

@темы: говорит и показывает Авалон, мироздание, мультики и марципан

09:33 

Снег!

Девочка со скальпелем
Снег-снег-снег!
:snezh:

@темы: 100 дней радости

Вид на небо

главная