21:49 

Ежегодный весенний пост

Jessica Mortimer
Девочка со скальпелем
Единственный день в году дома пахнет такой выпечкой. Всё-таки, куличи в моём мире имеют очень мало общего с христианством и очень много с кухонной магией и родовыми традициями.
В этом году всё проспала, тестом занималась неторопливо и с перерывами на поспать. Но до полуночи точно всё успею, зато не похожа на упахавшегося хомяка.
Очень славный и неторопливый день получился. И очень, очень тихий. :)

Внезапно сегодня включили батареи на полную мощность, на кухне весь день идеальная температура для расстойки опары и теста. Даже с водяной баней заморачиваться не пришлось.
UPD: 14 куличей, все поднялись, круглые, красивые.
Я сегодня молодец.

@темы: разговоры с дорогим М., Заметки дикой хозяйки, 100 дней радости

URL
   

Вид на небо

главная